In diesem Paella Kochkurs lernen Sie, das berühmte valencianische Reisgericht Paella zuzubereiten! Die echte „paella valenciana“ wird mit Huhn und Kaninchen zubereitet, aber heutzutage gibt es viele Variationen mit Meeresfrüchten, Schweinefleisch oder nur Gemüse.

Wenn Sie möchten, können Sie mit dem Chefkoch auf dem lokalen Markt einkaufen gehen, eine schöne Erfahrung und eine gute Gelegenheit, etwas über die verschiedenen Zutaten und andere valencianische Produkte zu erfahren.

Dann machen Sie sich an die Arbeit! In der Küche kann man sich einbringen – die Zutaten schneiden und zubereiten und so weiter, oder einfach nur den anderen bei der Arbeit zusehen. Was immer Sie wollen! In der Zwischenzeit können Sie einen Drink genießen.

Sie lernen auch, traditionelle valencianische Vorspeisen zuzubereiten, die Sie mit ihrer eigenen Paella zum Mittag- (oder Abendessen) bekommen. Natürlich mit einem guten valencianischen Wein…

Der Paella-Kochkurs wird in kleinen Gruppen auf Englisch oder Spanisch durchgeführt. Die Köche und Kursleiter sind alle sehr gesellig; Ich hatte noch nie jemanden, der den Kurs nicht toll fand!

Alles in allem ein tolles Erlebnis!